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    “红烧蜗牛”算是一道“年轻”的菜肴。这是一张能唤起嘉兴人无限深情的菜单,对于一直生活在这里的人来说,可能只是日常的食物,亲切、朴实,但对于离嘉的游子来说,无论走得多远,这些年少时镌刻在心的舌尖美味,永远在做着回家的提醒。

 

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   此外,店里的烤番薯也是冬日不可多得的一道美味,来自云南的高山番薯,口感粉糯甜度高,百吃不厌。  记者看到,烧饼的口味共有5种,老板张小灯介绍,最受欢迎的是梅干菜饼和葱油饼。

 

   经过去年半年多的停市改造,如今的越秀集市环境更加整洁有序,更重要的一点是,美食依旧那么诱人。  昨天上午,记者先行前往南门头“打探”,看到现场装修已经基本完成,目前正在招商阶段,大家耳熟能详的舌尖美味都将在这里汇聚。

 

   ”周理认为,老字号的品牌故事应该被挖掘、保护和记录,不单单是味道,还有手艺、文化和故事,都应该被完整地传承。记者品尝了一口刚出锅的铁板豆腐,口感非常有层次,外皮香而不焦,口味浓而不重,真是好吃又实惠的亲民美食。

 

   学校周边的美食,四个字总结,就是“好吃不贵”。老板高兴文介绍,他们家在嘉兴学院附近营业已经超过7年,一份烤猪蹄卖13元,周末高峰期能卖出超500份烤猪蹄。

 

  (环彦博 20200330 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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